.jpg "Công nghệ sản xuất sữa bột hiện đại hiện nay")
Nhiều người cho rằng uống sữa công thức mới đủ chất. Có người lại khẳng định dùng sữa tươi mới mau tăng cân và tăng chiều cao tốt…Vậy sự thật thì sữa tươi hay sữa công thức tốt hơn? Cùng bài viết sau tìm hiểu về vấn đề này nhé.
Hotline: 0907394116
Bài viết xem nhiều
Danh mục sản phẩm
Sản phẩm nổi bật
Tin mới nhất
Dinh dưỡng
Uống sữa tươi hay sữa bột tốt hơn? Loại nào tốt cho sức khỏe?
1. Sữa tươi là gì?
Tên gọi sữa tươi chúng ta thường dùng là để chỉ sữa tươi thanh trùng và sữa tươi tiệt trùng – là sữa tươi từ động vật đã qua công nghệ khử trùng hiện đại để tăng thời gian bảo quản và an toàn hơn với sức khỏe người dùng.
Sữa tươi bán trên thị trường thường là từ sữa bò tươi do lợi ích kinh tế cao hơn sữa của các loài động vật khác.
Các loại sữa tươi hiện có như: sữa tươi tiệt trùng 100%, sữa tươi thanh trùng 100%, sữa tươi tách béo, sữa tươi nguyên kem…
Thành phần chính của sữa tươi bao gồm: chất đạm, chất béo, vitamin A, B1, B12… cùng các khoáng chất như Kali, photpho, canxi… Đặc biệt thành phần đạm, canxi và photpho trong sữa tươi rất cao (vì thế mà không nên dùng cho các bé dưới 1 tuổi vì dễ gây quá tải thận), tuy nhiên sữa này lại khá nghèo sắt.
Tìm hiểu thêm: Sữa bột mở nắp để được bao lâu? Cách bảo quản đúng cách
Hiện nay các nhà sản xuất can thiệp để thay đổi một số thành phần của sữa tươi để cho ra loại sữa tươi bổ sung vi chất như vitamin D, selen…; và loại sữa tươi tách béo với hàm lượng chất béo thấp hơn sữa nguyên chất (thích hợp cho trẻ thừa cân béo phì)…
2. Sữa công thức là gì?
Sữa công thức hay còn gọi là sữa bột, là sữa tươi đã qua công nghệ xử lý biến sữa ở dạng nước thành dạng bột để dễ bảo quản, mang đi và hạn sử dụng lâu hơn.
Vì có nguồn gốc từ sữa tươi nên thành phần dinh dưỡng có trong sữa tươi đều có trong sữa công thức, nhưng khác về tỷ lệ (thường là thấp hơn).
Bên cạnh đó, sữa công thức thường được các nhà sản xuất bổ sung thêm các chất dinh dưỡng, vi dưỡng chất cần thiết khác (trong giới hạn cho phép) tùy theo sản phẩm nghiên cứu cho nhóm tuổi và đối tượng nhất định (nhẹ cân thấp còi, suy dinh dưỡng, béo phì, hỗ trợ tiêu hóa…).
Nhờ sự thay đổi về thành phần nên sữa công thức có thể dùng được cho cả trẻ em dưới 1 tuổi để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu theo độ tuổi.
3. Uống sữa tươi hay sữa công thức tốt hơn?
Ưu điểm của sữa tươi so với sữa công thức là thành phần cũng như nồng độ các chất dinh dưỡng rất cân bằng và hợp lý do là sữa tự nhiên. Ngoài ra còn được nghiên cứu bởi các thương hiệu lớn như Vinamilk, sữa enfagrow, sữa Frisolac,…để đảm bảo trẻ phát triển toàn diện.
Còn sữa công thức có ưu điểm là hàm lượng dinh dưỡng phong phú do được bổ sung thêm một số dưỡng chất và chọn lọc theo từng đối tượng và độ tuổi. Tuy vậy, các gia đình cũng nên cẩn trọng khi chọn sữa bột để tránh bị dư thừa chất cũng không tốt cho cơ thể người dùng.
Khó mà để khẳng định sữa tươi hay sữa bột tốt hơn vì sữa nào cũng có ưu điểm riêng của nó. Tùy vào sự thích hợp với khả năng hấp thụ của người sử dụng để chọn lựa, sữa nào an toàn, bổ sung được nguồn dinh dưỡng thiết yếu, giúp tăng chiều cao tốt, phát triển khỏe mạnh đều có thể chọn dùng.
Dưới đây là những gợi ý nhỏ khi chọn sữa cho đối tượng là trẻ em:
– Các bé dưới 1 tuổi: không dùng sữa tươi cho các bé vì hệ tiêu hóa của bé không thích hợp để tiêu hóa lượng đường lactose trong sữa.
– Các bé trên 1 tuổi: có thể chọn dùng loại sữa thích hợp với điều kiện sử dụng, tính kinh tế và nhu cầu dinh dưỡng của từng bé.
– Có thể kết hợp dùng cả sữa tươi và sữa công thức, nhưng quan trọng nhất là cần đảm bảo 1 chế độ ăn uống phong phú và đầy đủ các chất. Vì sữa tươi hay sữa công thức xét cho cùng cũng chỉ là thực phẩm bổ sung và đều có giới hạn dinh dưỡng, không đảm bảo cân bằng dinh dưỡng nếu không kết hợp chế độ ăn hợp lý.
Như vậy, để đánh giá sữa nào tốt hơn phải xem thử chúng có đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng hay không, có thích hợp với thể trạng hiện tại và hệ tiêu hóa, cũng như giúp người sử dụng phát triển tốt và khỏe mạnh hay không. Các gia đình không nên đánh giá thiên lệch theo tư tưởng chủ quan nhé!
Với sữa bột, sữa công thức tốt cho sức khỏe. Elife mang đến Optalife 2 - Sữa bột cho trẻ vị thành niên, trẻ dậy thì giúp bổ sung dưỡng chất toàn diện trong giai đoạn phát triển ở tuổi vị thành niên
Hệ dưỡng chất tối ưu từ nhóm vi chất Vàng 5 Sao: Canxi từ tảo biển đỏ Aquamin F, MK7, D3, Magie, Photpho sẽ tạo ra quá trình phát triển hệ xương mạnh mẽ. Đây là dòng sữa non dành cho bé suy dinh dưỡng và trẻ thấp còi. Hương vị sữa thơm ngon, dễ uống, dễ hấp thụ dưỡng chất. Không chỉ cho trẻ em, Optalife 2 cũng là dòng sữa bột giúp cho hệ xương phát triển tốt cho người trưởng thành.
Canxi tự nhiên từ tảo biển đỏ có cấu trúc không gian 3 chiều phức tạp nhưng độc đáo, và được cấu thành bởi các thành tế bào của tảo Lithothamnion sp. Đặc tính này giúp việc bổ sung canxi từ tảo có hoạt tính sinh học vượt trội so với các nguồn canxi thông thường.
Aquamin F còn được chứng minh tốt hơn cả Glucosamine trong việc bảo vệ và hình thành xương khớp. Ngoài ra, việc bổ sung canxi từ tảo biển đỏ còn giúp ngăn ngừa việc hình thành khối u ở gan, polyp trực tràng và bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa.
Ngoài ra còn hạn chế tình trạng khóc đêm, giật mình hay đổ mồ hôi trộm của trẻ. Chiết xuất canxi từ tảo biển đỏ Aquamin F có trong Optalife 2 giúp phát huy toàn bộ công dụng của sản phẩm đối với sức khỏe.
MK7 hay còn được viết đến là Vitamin K2. MK7 có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe như chuyển hóa canxi từ máu vào trong xương đến mức tối đa, MK7 cũng giúp điều chỉnh hàm lượng canxi có trong cơ thể (lấy canxi ở nơi thừa mang đến nơi thiếu để đảm bảo cơ thể hoạt động một cách tốt nhất).
VỀ TÁC GIẢ - THẠC SỸ, BÁC SĨ DƯƠNG THÙY NGA
Với hơn 10 năm công tác tại các bệnh viện chuyên khoa hàng đầu cả nước, bác sĩ Dương Thùy Nga luôn nhận được sự yêu mến và tin tưởng của các bậc phụ huynh có con nhỏ.
Bên cạnh chuyên môn vững và tinh thần trách nhiệm cao, bác sĩ Thùy Nga còn được các bố mẹ cảm mến vì sự tận tâm, thân thiện, nhẹ nhàng và hết lòng vì các bệnh nhi.
Các tin khác
.jpg "Công nghệ sản xuất sữa bột hiện đại hiện nay")
Thông tin công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN E-LIFE
Hotline/Zalo: 0907394116
Email: colostrumelife@gmail.com
Website: https://elifecolostrum.com/
