Dinh dưỡng

Mẹ bầu nên kiêng gì? - Nguyên tắc cần biết để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu và bé

Trong khoảng thời gian bầu bí vì nhiều lý do mà mẹ bầu cần phải kiêng một số thực phẩm để đảm bảo có một thai kỳ khỏe mạnh. Chúng mình cùng tìm hiểu về những thực phẩm mẹ cần kiêng để tránh nhé.

Mẹ bầu nên kiêng gì
Mẹ bầu nên kiêng gì? - Nguyên tắc cần biết để đảm bảo sức khỏe cho mẹ bầu và bé

Nguyên tắc ăn uống mẹ bầu nên nhớ, cần kiêng những thứ sau

Nên ăn thịt được nấu chín

Mẹ bầu nên tránh các loại thịt tái, sống nộm, thịt chưa được nấu chín, thịt sống…Để đảm bảo an toàn cho thai nhi ở những tháng đầu cũng như thời gian sau, mẹ bầu cần chế biến thịt chín kỹ.

Bởi vì những thức ăn chưa chín hoặc chưa chín kỹ sẽ khiến cơ thể khó tiêu hóa có thể dẫn đến ngộ độc thức ăn nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi.

Đọc thêm: Thực phẩm giàu canxi cho mẹ bầu giúp bổ sung canxi cho mẹ & bé

Không được ăn cá sống

Các mom thường chủ quan và nghĩ rằng những món ăn như sushi, cá hồi sống, gỏi có hàm lượng chất cao nhưng món ăn này có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho thai nhi, nguy hiểm đến thai nhi. Đồng thời các món cá sống có lượng lớn vi khuẩn ảnh hưởng không tốt đến thai nhi.

Không ăn những loại cá có chứa lượng thủy ngân cao

Mặc dù cá có chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ bầu nên bổ sung 340g/ tuần. Bạn nên ăn với lượng vừa phải để an toàn cho cả mẹ và bé. Ví dụ như cá mũi kiếm, cá mập, cá thu vua, cá walleye bạn nên cẩn thận nhé.

Bia rượu cà phê các chất kích thích

Đây là những loại đồ uống có tác dụng ức chế thần kinh, tăng hưng phấn dễ khiến cho cơ thể mẹ bầu bị tăng lượng máu một cách đột ngột gây nguy hiểm cho mẹ và bé.

Cà phê có chứa lượng cafein lớn nếu mẹ bầu tiêu thụ ở mức lớn chất này có thể gây ảnh hưởng tới sự an toàn của bào thai. Theo nguyên tắc chung không nên uống quá 200mg Caffeine mỗi ngày trong thời gian mang thai.

Chất tạo ngọt nhân tạo, đồ ngọt

Các thức uống có hàm lượng chất ngọt nhân tạo cao như Saccharin, Stevia, Cyclamate, Sucralose, Aspartame đều được xem là không an toàn đối với phụ nữ mang thai. Mẹ bầu nên dùng với một lượng nhỏ.

Bên cạnh đó, ở phụ nữ mang thai chức năng thải đường kém hơn bình thường do vậy nếu mức đường trong máu quá cao thận sẽ làm việc quá sức và xảy ra hiện tượng quá tải không có lợi cho sức khỏe. Lượng đường trong cơ thể cao còn khiến mẹ bầu bị suy yếu khả năng miễn dịch dẫn đến khả năng kháng bệnh thấp dễ mắc các bệnh nhiễm viruss.

Đồ ăn quá mặn

Lượng muối trong cơ thể cao hơn mức cho phép là yếu tố tăng nguy cơ nhiễm độc thai nghén. Vì vậy để giữ sức khỏe trong thời kỳ mang thai mẹ bầu chỉ nên ăn 6g muối mỗi ngày.

Có được chế ăn hợp lý trong giai đoạn mang thai sẽ giúp cho mẹ bầu không bị tăng cân mất kiểm soát, bạn có thể tham khảo thêm: Mẹ bầu tăng cân như thế nào là hợp lý?

Thức ăn nhiều dầu mỡ, mẹ bầu cần phải kiêng tuyệt đối

Tại sao tỷ lệ các mẹ bầu bị gan nhiễm mỡ tăng cao vì do thai nghén các mom thèm ăn nhất là những món ăn nhanh nhiều dầu mỡ dẫn đến lượng mỡ không tốt tích trong cơ thể. Bên cạnh đó nếu ăn nhiều thức ăn có lượng mỡ cao sẽ tăng khả năng tổng hợp kích thích tuyến vú, ảnh hưởng tới sức khỏe của bà mẹ và thai nhi.

Một số nghiên cứu cho thấy ung thư vú và ung thư cổ tử cung đều có khuynh hướng di truyền trong gia đình. Và nếu mẹ bầu ăn nhiều dầu mỡ con cái có thể có nguy cơ ung thư cơ quan sinh dục.

Mẹ bầu nên kiêng đồ ăn chua

Ăn chua hơn thường lệ rất nhiều thường diễn ra trong quá trình thai nghén do vậy các mom thường bị thừa chát chua trong cơ thể. Ở thời kỳ đầu thai nghén nếu cơ thể người mẹ hấp thụ chất chua (axit) và các chất có vị chua khác dễ bị tích lũy trong tổ chức bào thai, ảnh hưởng đến việc sinh trưởng, phát triển và sinh sản bình thường của tế bào thai nhi, đồng thời dẫn đến đột biến gen, thai dễ dị dạng.

Tất cả những thực phẩm trên các mẹ nên lưu lại để kiêng trong cả quá trình mang thai nhé, chúc các mom có một thai kỳ khỏe mạnh khỏe mẹ khỏe con.

VỀ TÁC GIẢ - THẠC SỸ, BÁC SĨ DƯƠNG THÙY NGA

Với hơn 10 năm công tác tại các bệnh viện chuyên khoa hàng đầu cả nước, bác sĩ Dương Thùy Nga luôn nhận được sự yêu mến và tin tưởng của các bậc phụ huynh có con nhỏ.

Bên cạnh chuyên môn vững và tinh thần trách nhiệm cao, bác sĩ Thùy Nga còn được các bố mẹ cảm mến vì sự tận tâm, thân thiện, nhẹ nhàng và hết lòng vì các bệnh nhi.

Xem thêm Chuyên môn và Thành tựu của Bác sĩ Dương Thùy Nga

0907394116
Gọi ngay Gọi ngay Chat với chúng tôi qua Zalo Chat Zalo